О пользе каш на завтрак

Дата статьи: 6 июня 2018 г.


Начиная день с каши вы надолго сохраняете чувство сытости, не создавая дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт. В кашах содержится много витаминов, клетчатки и углеводов, которые положительно влияют на организм и позволяют человеку активно работать в течение всего дня. 

Небольшой обзор свойств самых популярных каш:

 

  • Пшённая каша способствует похудению, так как выводит не только жиры, но и очищает организм. 
  • Гречневая каша – любимая крупа всех сидящих на диете, содержит большое количество железа, витамины группы В и РР, растительный белок и клетчатку. 
  • Пшеничная крупа – способствует улучшению жирового обмена и снижению холестерина, также способствует улучшению состояния волос, кожи и ногтей. 
  • Овсяная крупа – содержит большое количество клетчатки, что способствует хорошей работе кишечника и его очищению, а также витамины группы В, цинк, фосфор, кальций, магний и железо. 
  • Ячневая каша – способствует хорошему обмену веществ, снижению уровня сахара в крови, что полезно тем, у кого он немного выше нормы. 
  • Перловка – содержит антиоксиданты для молодости кожи. 
  • Гороховая крупа – это уже не горох, так как с него убирают оболочку, тем самым он теряет своё главное негативное свойство способствовать газообразованию, но при этом сохраняет все свои полезные свойства. В горохе содержатся клетчатка, антиоксиданты, соли и витамины, и самое главное – ценный растительный белок, который необходим при похудении и занятиях спортом. 
  • Рис – лучше всего выбирать неочищенный и коричневый (бурый), так как в нём после производственной обработки сохраняются все полезные вещества, способствующие поддержанию иммунитета.

Фотографии из свободных источников

Материал подготовила кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог ямальского центра медицинской профилактики Елена СВАЙКИНА

   Расписание поездов   Авиа расписание   Расписание автобусов